vrijdag 9 november 2012

Griekse wraps

En een Frans nagerecht www.websinkel.nl
400 gr kipfilet
1 tl kaneel
3 el olie
1/2 citroen
8 tortilla wraps
150 ml griekse yoghurt
1 tl gemalen komijn
1 komkommer
1/2 krop ijsbergsla in dunne reepjes

Kruid de kip met zout, peper en kaneel. Verhit de olie in een wok en roerbak de kip op hoog vuur in 5 minuter gaar. Knijp de citroen erboven uit en laat het vocht al omscheppend verdampen.
Verwarm de tortilla's. Meng de yoghurt met de komijn, peper en zout. Spreid de tortilla's uit en verdeel de plakjes komkommer, wat ijsbergsla en de kip hierover. Rol het geheel vervolgens op.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten